Backrollen à la Marietta
REZEPT für knusprige Backrollen für den Funkensonntag:
Wer die Teigstreifen ebenso fein ausrollt wie Marietta Türtscher, erhält zirka 50 bis 60 Stück
400g Mehl, 2 EL Zucker,...
Der Mann mit dem „Nährössle”
Günter Jenni ist gelernter Schmied und Schlosser, er hat 25 Jahre lang bei der Firma Liebherr gearbeitet. Seit 2012 ist er Schilehrer, Hirt und Sattler....
Winter ade in Bürs …
Wenn die Narren sich langsam auf den Ausklang vorbereiten, sitzen die Funkenzünfte im Land bereits in den Startlöchern. In Bürs sind die Vorbereitungen besonders aufwendig. Am Aschermittwoch...
Knusprige Tradition
Der Funkensonntag ist traditionell auch der „Küachlesunntig”. Marietta Türtscher und ihre Schwiegertochter Susanne Lucchetta versorgen die ganze Großfamilie mit knusprigen Backrollen.
FOTOS: TM-HECHENBERGER
„Einen Funkensonntag ohne Backrollen, das gab es bei uns...
Menschen: Martin Maier
Als Martin Maier vor 70 Jahren der Bürgermusik Nenzing beitrat, tat er dies vor allem auf Wunsch der Eltern. Die Kameradschaft - gleich im...
Menschen: Wilhelm Burtscher
Seine große Leidenschaft ist die Musik: Mag. Wilhelm Burtscher hat schon im Alter von zehn Jahren mit dem Geigenspiel begonnen, wenig später griff er zur...
Tradition und ein gutes Miteinander
Die Handwerkerzunft Schlins-Röns blickt auf eine 300-jährige, traditionsreiche Geschichte zurück und setzt Impulse für die Zukunft: Beim Jubiläumsfest am 31. Mai wird ein mobiler...
Letzte Ruhestätte mitten in der Natur
Buchen, Eichen, Nussbäume, Tannen, Linden,... anstelle von Grabsteinen und Kreuzen: Ein acht Hektar großes Waldstück zwischen Bludesch und Schnifis soll künftig als letzte Ruhestätte dienen....
Menschen: Doris Tagwerker
Am 20. Mai wurde erstmals in der 175-jährigen Geschichte der Stadtmusik Bludenz eine Frau an die Vereinsspitze gewählt. Die neue Obfrau heißt Doris Tagwerker – und...
Vorhang auf für die Walgauer Kultur
Zahlreiche engagierte Kreative, Vereine, Brauchtumspfleger, Historiker und Veranstalter bereichern die Walgauer Kulturlandschaft mit ihren Aktivitäten. Die Regio Im Walgau will diese Fülle besser sichtbar machen – mit Vernetzung, einem...
