„Guat’s vo do” von der EU unterstützt
Unter dem Motto „Europa in meiner Region” präsentierten sich Ende September in Frastanz zwei regionale Projekte, welche maßgeblich von der EU mitfinanziert wurden. Gemeinsam ist diesen der Wunsch, mehr regionale Lebensmittel auf die Teller zu bringen.
FOTOS: TM-HECHENBERGER
Strömender Regen und die strengen Corona-Vorschriften machten es den Organisatoren und Ausstellern alles andere als einfach. Trotzdem war die Stimmung in und um den...
Abwarten an der Walgauer Weinstraße
„Jetzt bräuchten wir noch eine Woche Föhnwetter.” - Dietmar und Robert Gohm sowie Raimund Dünser checken momentan fast stündlich ihre Wetter-Apps. Die Hobby-Winzer aus Düns möchten den richtigen Zeitpunkt für die Weinlese keinesfalls verpassen. Schließlich können zwei Tage Regen die Arbeit eines Jahres zunichtemachen.
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Mitte September sollte die Weinlese beginnen. Dann hat der Müller-Thurgau in Bludesch beim Jordan-Schlössle und am Pfarrhofbühel in...
Kreatives Energiebündel
„Ich muss am Abend einfach sehen, was ich geleistet habe”, strahlt Theresa Linher. Die gelernte Raumausstatterin ist glücklich, wenn sie etwa einen Stuhl neu bezogen hat. Und in ihrer Freizeit fertigt sie schmucke Taschen für beinahe jeden Zweck.
FOTOS: TM-HECHENBERGER, PRIVAT
Tagsüber arbeitet Theresa Linher als Raumausstatterin, speziell das Polstern unterschiedlichster Möbelstücke macht ihr viel Freude. Nach der Lehre bei der...
Das Erbe des Walgaus bewahren
Ein Musterungshut, verziert mit Virginia Zigarren und Foto von Kaiser Franz Joseph, Backen-Bindungen für die Schi von anno dazumal, ein Nasenring für Stiere oder eine Honigschleuder aus Email - all diese Dinge zeugen vom Alltagsleben der Walgauer in der Vergangenheit. Und sie sind wohl gehütete Schätze verschiedener Sammler aus der Region. Die neue Website des Vereins Kulturgutsammlung Walgau bietet auf Mausklick spannende Einblicke.
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Heute gibt es Unkraut!
Bei Caroline Begle und Magdalena Holzer führt der Weg in die Küche querfeldein. Die beiden Genießerinnen greifen mit besonderer Vorliebe zum „Unkraut” auf der Wiese, um ihre geschmacklichen Vorstellungen umzusetzen. Ihre Gäste lassen sich Kräutermakis, frittierte Brennnesselblätter, Giersch-Ravioli und natürlich ein „Kräuterschnäpsle” auf der Zunge zergehen.
FOTOS: CAROLINE BEGLE, NADINE JOCHUM, TM-HECHENBERGER, INGIMAGE
„Die Natur ist nicht geizig. Sie versorgt uns mit allem, was wir brauchen”, sind...
Menschen: Marion Gohm
Regionale Produkte und internationale Genuss-Spezialitäten, stilvolle Geschenke und nett-nützliche Dinge für jeden Tag in netter Bistro-Atmosphäre präsentiert: Der „Gnuss-Laden” im Frastanzer Saminapark war ein halbes Jahr nach der Eröffnung so richtig in Fahrt gekommen. „Wir haben uns zu einem echten Treffpunkt entwickelt, mit Stammgästen aus dem Ort und Kunden aus dem ganzen Land”, berichtet Geschäftsführerin Marion Gohm. Die Corona-Sperre...
Falkenhorst – Vom Mythos zur Begegnungsstätte
Seit gut 180 Jahren thront die Villa Falkenhorst auf einem Hügel oberhalb von Thüringen. Ihre Bewohner haben die Geschichte der ganzen Region geprägt. Von Beginn an waren die Villa und der angrenzende Park ein Ort der Wissenschaft und der Kultur. Dieser Tradition fühlten sich die Thüringer Gemeindeverantwortlichen verpflichtet, als sie das schmucke Anwesen vor zwanzig Jahren erwarben. In den...
„Do“ liegt im Walgau!
„Wo sind wir hier?” - „z’Sataas.” „Wo ist Sataas?” - „In Vorarlberg.” „Wo in Vorarlberg?” - „Do”. Nicht nur den Satteinser Volksschülern kommt der Begriff Walgau schlecht auf die Zunge, wenn sie nach ihrer Herkunft befragt werden. Mit dem Projekt „walgenau” soll sich dies langfristig ändern.
FOTOS: TM-HECHENBERGER, REGIO IM WALGAU
„Die Idee ist im Frauenbeirat der Regio Im Walgau entstanden”, berichtet Martina Ess....
Neues Schmuckstück in Bludenz
Am 16. Oktober eröffneten Claudia und Wilfried Heim ihre neue Boutique in der Werdenbergerstraße in Bludenz. Modebewusste Damen freuen sich seither über das neue Angebot im Städtle.
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Die beiden Unternehmer haben sich mit ihrem Herren-Geschäft Heim-Mode in der Wichnerstraße bereits einen Namen gemacht. Nun freuen sich auch die Frauen über stilsichere Beratung durch die beiden Mitarbeiterinnen Nadine Wolf und Dorina Matejka.
„Allerhanf”
Hanf gilt als älteste Kulturpflanze der Welt. Jahrzehntelang aus Vorarlberg verschwunden, wird seit nunmehr drei Jahren in Satteins Hanf angebaut, die Samen werden zu Öl gepresst. Das gewonnene Gold vom Feld ist kostbar für Gesundheit und Geist - und komplett legal.
TEXT: MARTINA ERHART; FOTOS: CHRISTA ENGSTLER, INGIMAGE, PRIVAT
Der richtige Zeitpunkt zur Ernte ist gekommen, wenn die Samen sich leicht...
























